Statut éditorial : ressource pratique
Dernière mise à jour : 2026-05-03
Type de page : ressource pratique
Niveau de fiabilité : information déjà présente dans le wiki
Cette page rassemble les producteurs, fermes, points de vente, AMAP et initiatives de vente directe identifiés sur le territoire médocain.
Elle a pour objectif de faciliter l’achat local, de rendre les producteurs plus visibles et d’aider les habitants à trouver rapidement des produits proches de chez eux : légumes, œufs, viande, fromage, miel, poissons, huîtres, fruits, plantes, farines, pâtes, produits transformés et points de retrait.
Cet annuaire est pensé comme une page vivante : les informations peuvent évoluer selon les saisons, les disponibilités, les horaires, les marchés et les modes de vente.
Les horaires, produits disponibles et modes de vente peuvent changer selon les saisons, les récoltes, les marchés, les aléas météo ou l’organisation des producteurs.
Avant de vous déplacer, il est conseillé de :
- contacter le producteur ;
- vérifier les horaires ;
- demander les produits disponibles ;
- vérifier si la vente se fait sur commande ;
- demander si le paiement par carte est accepté ;
- vérifier si un retrait ou une livraison est possible.
Un producteur travaille rarement comme un supermarché. Ici, les tomates ne poussent pas sur commande Amazon Prime et les poules n’ont pas encore signé de convention de productivité trimestrielle.
Producteurs et points de vente repérés :
- Les Jardins des Sens — Avensan — légumes, ferme pédagogique
- Le Potager des Druides — Brach — légumes et œufs
- Les Serres du Printemps — Brach — plants et légumes
- La Ferme d’Yvette — Carcans — légumes et fraises
- Ferme biologique des Lamberts — Castelnau-de-Médoc — légumes
- Le Jardin d’Ethan — Eysines — légumes
- Les Légumes du Maraîcher — Eysines — légumes
- Le Jardin de Quentin — Eysines — légumes
- L’Ancre Paysanne — Gaillan-en-Médoc — fruits, légumes, élevage ovin
- La Benarderie — Hourtin — fruits et légumes
- Le Broustera — Jau-Dignac-et-Loirac — légumes et fruits
- La Ferme des Équinoxes — Listrac-Médoc — légumes
- Le Jardin des Plumes — Listrac-Médoc — légumes et œufs
- Pierre Louis Boschetti — Macau — légumes
- La Ferme qui fait parler — Moulis-en-Médoc — légumes
- Le Potager d’Iris — Naujac-sur-Mer — légumes et œufs
- Le Jardin du Preuilh — Naujac-sur-Mer — légumes
- Les Jardins de la Banquise — Saint-Christoly-Médoc — légumes
- Les Délices du Médoc — Saint-Laurent-Médoc — asperges et fraises
- SCEA La Grande Canau — Saint-Vivien-de-Médoc — légumes, céréales, huiles
- Les Jardins de la Petite Lande — Salaunes — légumes
- Les Jardins du Plec — Salaunes — légumes
- Le Clos des Mésanges — Vertheuil — œufs, fruits, légumes, porc noir du Limousin
Producteurs repérés :
- La Ferme de Vertessec — Avensan — volailles vivantes ou préparées
- La Fromagerie de Majolan — Blanquefort — fromage de chèvre, brebis et œufs
- Le Potager des Druides — Brach — légumes et œufs
- La Ferme du Médoc Bleu — Hourtin — volailles et œufs
- Le Poulailler Bio Majolan — Le Taillan-Médoc — œufs
- Le Jardin des Plumes — Listrac-Médoc — légumes et œufs
- Le Potager d’Iris — Naujac-sur-Mer — légumes et œufs
- Ferme de Queyzac — Queyrac — volailles
- La Bioferme de Saint-Aubin — Saint-Aubin-de-Médoc — œufs
- Au Pays du Médoc Bleu Autruches — Vendays-Montalivet — volailles et œufs
- Le Clos des Mésanges — Vertheuil — œufs, fruits, légumes, porc noir du Limousin
¶ Viandes
Producteurs repérés :
- Ferme de la Forteresse — Blanquefort — viande de bœuf et veau
- Anaïs Bernard — Gaillan-en-Médoc — viande bovine, agneaux, jus de fruits
- L’Ancre Paysanne — Gaillan-en-Médoc — fruits, légumes, élevage ovin
- Frédéric Dupuy — Parempuyre — viande bovine
- SCEA Coustaud — Parempuyre — viande bovine
- EARL Gendro — Queyrac — viande bovine Aberdeen Angus et Blonde d’Aquitaine
- Château Saint-Hilaire — Queyrac — viande bovine en caissette
- Benjamin Andreu — Saint-Germain-d’Esteuil — viande bovine
- La Bergerie Médullienne — Saint-Julien-Beychevelle — viande ovine
- EARL La Chatoulette — Saint-Laurent-Médoc — viande bovine
- La Ferme d’Alice — Saint-Laurent-Médoc — viande ovine, agneaux, porc en colis
- Élevage Monchany — Saint-Médard-en-Jalles — viande bovine
- Élevage des Artigues — Saint-Vivien-de-Médoc — viande bovine
- Élevage de l’Aygue Longue — Saint-Vivien-de-Médoc — viande bovine
- Domaine de la Fosse — Saint-Vivien-de-Médoc — viande porcine et bovine
- Le Clos des Mésanges — Vertheuil — porc noir du Limousin, œufs, fruits et légumes
Producteurs repérés :
- La Fromagerie de Majolan — Blanquefort — fromage de chèvre, brebis et œufs
- La Ferme de Juran — Gaillan-en-Médoc — fromage de chèvre
- La Ferme de Dudu — Lamarque — produits laitiers, lait de vache
- La Douce — Saint-Yzans-de-Médoc — fromage de brebis
- GAEC du Baren de la Matte — Vendays-Montalivet — lait de vache, yaourts, fromages blancs
Producteurs repérés :
- Mella Facimus — Bégadan — miel
- Le Miel de Willou — Saint-Germain-d’Esteuil — miel et produits de la ruche
- Une Vie de Labeur — Saint-Laurent-Médoc — miel
Producteurs et points de vente repérés :
- Pêcherie du Port de Richard — Jau-Dignac-et-Loirac — poissons selon pêche du jour
- Jean-Marie Bertet — Le Verdon-sur-Mer — gambas et huîtres spéciales affinées dans le Médoc
- Poissonnerie Chez Cassy — Le Verdon-sur-Mer / marché couvert de Soulac — poissons selon pêche du jour
- Pêcherie Huguet — Pauillac — poissons et crevettes blanches de l’estuaire
- Ferme Eau Médoc — Saint-Vivien-de-Médoc — huîtres, gambas, coquillages
- La Petite Canau — Saint-Vivien-de-Médoc — huîtres, gambas, coquillages
- La Pêche de Camille — Saint-Vivien-de-Médoc — poissons selon pêche du jour
- La Ferme de Neyran — Soulac-sur-Mer — huîtres, salicorne, gambas
- Marais du Baluard — Talais — huîtres, gambas, coquillages
Producteurs repérés :
- Les Serres du Printemps — Brach — plants et légumes
- De Sèves et d’Embruns — Carcans — plantes aromatiques et médicinales
- Cultures d’Âne — Jau-Dignac-et-Loirac — confitures, plantes et herbes médicinales
- Le Jardin Ti’Zen — Le Taillan-Médoc — plantes aromatiques
- Aux Fruits et à Mesure — Sainte-Hélène — arbres et arbustes fruitiers
Producteurs repérés :
- La Ferme des 3 Lagunes — Saint-Laurent-Médoc — farines et pâtes
- SCEA La Grande Canau — Saint-Vivien-de-Médoc — légumes, céréales, huiles
Producteurs repérés :
- Ferme de la Noune — Brach — conserves et plats cuisinés d’escargots
- L’Escargot Gascon — Saint-Laurent-Médoc — escargots
Points de vente et collectifs repérés :
- Castel AMAP — Castelnau-de-Médoc
- Les Fermiers Toqués — Cissac-Médoc
- AMAP de Cussac-Fort-Médoc — Cussac-Fort-Médoc
- AMAP Lacanau — Lacanau
- AMAP Taillanaise — Le Taillan-Médoc
- Listrac’AMAP — Listrac-Médoc
- AMAP Les Baillots Médocains — Ludon-Médoc
- L’AMAP Caudaise — Macau
- AMAP de l’Esquirot — Sainte-Hélène
- Boucherie des Éleveurs Girondins — Gaillan-en-Médoc
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes, ferme pédagogique |
| Contact |
06 95 44 09 40 / 06 52 26 58 88 |
| Email |
asso.jardinsdessens@hotmail.com |
| Vente |
Vente directe le vendredi en fin d’après-midi |
| Élément |
Information |
| Produits |
Volailles vivantes ou préparées |
| Producteurs |
Michel et Martine Petit |
| Contact |
05 56 58 15 53 |
| Email |
contact@vertessec.com |
| Vente |
Jeudi 14h-18h ; vendredi 9h-12h et 14h-18h ; samedi 9h-13h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Miel |
| Producteur |
Tobias Paeffgen |
| Contact |
06 02 38 15 81 |
| Vente |
Du lundi au samedi, 8h-12h et 14h-19h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Fromage de chèvre, brebis, œufs |
| Producteurs |
Delphine et Julien Sares |
| Contact |
06 29 24 11 73 |
| Vente |
Mercredi 15h-17h30 ; samedi 10h-12h30 et 15h-17h30 en été |
| Élément |
Information |
| Produits |
Conserves et plats cuisinés d’escargots |
| Producteur |
Hervé Gaillard |
| Contact |
05 56 58 21 94 / 06 84 18 99 72 |
| Email |
herve.gaillard6@wanadoo.fr |
| Vente |
Lundi-vendredi 9h-18h ; samedi 14h30-19h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes et œufs |
| Productrice |
Nadège Douat |
| Contact |
07 70 18 05 44 |
| Email |
lepotagerdesdruides@gmail.com |
| Vente |
Vendredi 17h-19h ; paniers de légumes sur contrat |
| Élément |
Information |
| Produits |
Plants et légumes |
| Productrice |
Danielle Chein Gaillard |
| Contact |
06 25 04 58 16 |
| Vente |
Lundi-samedi, 9h-12h et 14h30-19h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Plantes aromatiques et médicinales |
| Productrice |
Babette Poncet |
| Email |
deseveetdembruns@gmail.com |
| Vente |
Marché de Lacanau le samedi matin et autres points de vente |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Producteur |
Romain Fau |
| Contact |
06 62 19 73 68 |
| Email |
fauromain06@gmail.com |
| Vente |
Ferme de Vertessec le samedi 9h-12h ; AMAP de Castelnau et Sainte-Hélène |
| Élément |
Information |
| Type |
Point de vente |
| Contacts |
Maryse Brun et Annie Fedieu |
| Téléphones |
05 56 58 92 83 / 05 56 58 95 48 |
| Email |
chateau@lauga.com |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Contact |
07 50 05 15 04 |
| Email |
lejardindethan@gmail.com |
| Vente |
Casiers en libre-service et vente en ligne |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Contact |
05 24 00 11 19 |
| Email |
cyril.garnaud@sfr.fr |
| Vente |
Vente en ligne et retrait à la ferme |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Producteurs |
Aurore et Philippe Sournac |
| Contact |
06 67 83 84 84 |
| Email |
contact@le-jardin-de-quentin.fr |
| Vente |
Vendredi 15h30-19h30 ; AMAP d’Eysines et Parempuyre ; Fermiers Toqués de Cissac-Médoc |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine, agneaux, jus de fruits |
| Contact |
06 72 44 42 36 |
| Élément |
Information |
| Type |
Point de vente |
| Adresse |
1a Rue de la Rège, 33340 Gaillan-en-Médoc |
| Contact |
05 56 41 69 83 |
| Élément |
Information |
| Produits |
Fromage de chèvre |
| Producteurs |
Pauline et Benoît Latterade |
| Contact |
06 78 61 11 07 |
| Vente |
Mercredi 17h-19h ; samedi 10h-12h ; dimanche 11h-12h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Fruits et légumes, élevage ovin |
| Productrice |
Sabrina Bataille |
| Contact |
06 38 95 16 66 |
| Élément |
Information |
| Produits |
Fruits et légumes |
| Producteurs |
Jean-François, Astrid et Romain Benard |
| Contact |
06 49 71 76 92 |
| Email |
magasin@laben.fr |
| Vente |
À la ferme du lundi au samedi ; 7j/7 en juillet et août ; marchés de Saint-Vivien-Médoc, Hourtin, Lesparre-Médoc ; Locavor |
| Élément |
Information |
| Produits |
Volailles, œufs |
| Producteurs |
Catherine, Patrick et Julie Lamou |
| Contact |
06 81 37 05 59 |
| Email |
patrick.lamou@wanadoo.fr |
| Vente |
Marché de Castelnau-de-Médoc |
| Élément |
Information |
| Produits |
Poissons selon pêche du jour |
| Producteur |
Yannick Favreau |
| Contact |
06 26 57 56 77 |
| Vente |
Mardi-dimanche, 9h-12h, au Port de Richard |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes et fruits |
| Producteur |
Pierre Bertheau |
| Contact |
06 77 08 81 19 |
| Vente |
Sur rendez-vous |
| Élément |
Information |
| Produits |
Confitures, plantes et herbes médicinales |
| Productrice |
Caroline Restiaux |
| Contact |
06 42 23 43 31 |
| Élément |
Information |
| Produits |
Produits laitiers, lait de vache |
| Producteur |
Alain Duvialard |
| Contact |
05 56 58 95 35 / 06 89 77 96 68 |
| Vente |
Lundi, mercredi, vendredi et samedi : 8h30-10h et 17h30-20h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Asperges |
| Producteur |
Jean-Luc Pallin |
| Contact |
06 67 02 54 81 |
| Email |
aspergetemplaise@icloud.com |
| Vente |
Mardi-vendredi 10h-12h30 et 14h30-17h30 ; samedi 9h-12h30 |
| Élément |
Information |
| Produits |
Gambas et huîtres spéciales affinées dans le Médoc |
| Producteur |
Jean-Marie Bertet |
| Contact |
05 56 09 67 55 |
| Vente |
À la ferme en été, 10h-12h30 ; marché de Vendays-Montalivet en été ; huîtres disponibles en poissonnerie à Lesparre-Médoc et Hourtin |
| Élément |
Information |
| Produits |
Poissons selon pêche du jour |
| Producteur |
Tony Garaud |
| Contact |
06 71 16 96 34 |
| Email |
justinecassy33@gmail.com |
| Vente |
Marché couvert de Soulac-sur-Mer, tous les matins du mardi au dimanche de septembre à avril ; tous les jours de mai à août ; livraison possible |
| Élément |
Information |
| Type |
Point de vente |
| Vente |
Distribution le mardi |
| Élément |
Information |
| Produits |
Plantes aromatiques |
| Contact |
06 72 77 96 70 |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Producteur |
Guillaume Burnel |
| Contact |
06 10 39 75 70 |
| Email |
lafermedesequinoxes@gmail.com |
| Vente |
Contrats hebdomadaires ; AMAP de Listrac |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes et œufs |
| Productrice |
Sandra Desmoulin |
| Email |
lejardindesplumes33@gmail.com |
| Vente |
Contrats hebdomadaires ; AMAP de Listrac |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Contact |
06 25 06 42 67 |
| Vente |
Sur commande le mercredi et samedi toute la journée ; dimanche matin de fin juin à octobre |
| Élément |
Information |
| Type |
Point de vente |
| Contact |
Dominique Quetel |
| Téléphone |
06 64 09 32 94 |
| Email |
lamapcaudaise@gmail.com |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Producteur |
Christophe Penche |
| Contact |
07 82 03 20 13 |
| Vente |
Lundi-vendredi 10h-12h ; marché d’Arsac le samedi matin ; Biocoop de Parempuyre |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes et œufs |
| Contact |
06 49 98 68 99 |
| Email |
info@lepotagerdiris.com |
| Vente |
Paniers sur réservation ; marchés d’Hourtin le jeudi et de Saint-Vivien-de-Médoc |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Producteur |
Gregory Hullot |
| Vente |
Vendredi et samedi 10h-12h ; en été mardi, mercredi, vendredi et samedi 9h-12h30 |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Contact |
06 19 32 93 51 |
| Vente |
Sur commande ; AMAP de Parempuyre |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Productrice |
Nelly Coustaud |
| Vente |
AMAP de Parempuyre |
| Élément |
Information |
| Produits |
Poissons et crevettes blanches de l’estuaire |
| Producteur |
Jean-Christophe Huguet |
| Contact |
06 34 23 01 18 |
| Vente |
Marché de Pauillac le samedi matin |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine Aberdeen Angus et Blonde d’Aquitaine |
| Producteurs |
Jérôme et Chrystelle Gendro |
| Contact |
07 64 24 77 89 |
| Email |
vente.directe.elevage.gendro@gmail.com |
| Vente |
Sur rendez-vous |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine en caissette |
| Producteurs |
Adrien et Elise Uijttewaal |
| Contact |
06 72 14 81 87 |
| Vente |
Formulaire en ligne |
| Élément |
Information |
| Produits |
Volailles |
| Producteur |
Claude Bouléris |
| Contact |
05 56 59 83 18 |
| Email |
contact@pouletsbouleris.fr |
| Vente |
Vendredi et samedi 11h-12h ou sur rendez-vous |
| Élément |
Information |
| Produits |
Œufs |
| Productrice |
Elodie Molina |
| Contact |
06 62 34 60 97 |
| Email |
elodiebioferme@gmail.com |
| Vente |
À la ferme le samedi 10h30-11h30 ; marché de Saint-Aubin-de-Médoc le vendredi matin |
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Producteurs |
Suzanne Esteve et Antoine Regeard |
| Contact |
06 34 23 01 18 |
| Email |
lesjardinsdelabanquise@gmail.com |
| Vente |
À la ferme le samedi 9h30-12h30 ; marché de Saint-Vivien ; paniers hebdomadaires sur abonnement |
¶ Saint-Germain-d’Esteuil
| Élément |
Information |
| Produits |
Miel et produits de la ruche |
| Producteur |
William Chapellan |
| Contact |
06 22 49 36 11 |
| Email |
william.chapellan@laposte.net |
| Vente |
Locavor |
¶ Benjamin Andreu
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Contact |
06 70 08 76 14 |
| Email |
benjaminadreu@live.fr |
| Vente |
À la ferme, en colis, sur commande |
| Élément |
Information |
| Produits |
Arbres et arbustes fruitiers |
| Productrice |
Margaux Sagne |
| Email |
contact@auxfruitsetamesure.fr |
| Vente |
À la ferme sur rendez-vous |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande ovine |
| Producteur |
Hervé Le Marchand |
| Contact |
06 45 22 11 67 |
| Email |
labergeriemedulienne@orange.fr |
| Vente |
Sur commande ; animaux vivants ou en caissettes |
| Élément |
Information |
| Produits |
Escargots |
| Productrice |
Murielle Levraud |
| Contact |
06 59 01 75 48 |
| Email |
m.levraud@laposte.net |
| Vente |
Marchés de Parempuyre, Macau, Ludon-Médoc et Biganos |
| Élément |
Information |
| Produits |
Asperges et fraises |
| Producteur |
Laurent Hulot |
| Contact |
06 50 45 90 33 |
| Email |
contact@delices-medoc.fr |
| Vente |
Mardi-samedi 9h-12h30 et 14h-18h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Producteur |
Fabrice Lagueyt |
| Contact |
06 13 64 06 98 |
| Email |
fabricelagueyt@gmail.com |
| Vente |
À la ferme, sur commande |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande ovine, agneaux, porc en colis |
| Productrice |
Alice Musso Guinot |
| Contact |
06 30 40 53 68 |
| Email |
lafermedalice@gmail.com |
| Vente |
À la ferme sur commande |
| Élément |
Information |
| Produits |
Farines et pâtes |
| Producteurs |
Pierre et Aurélie Feron |
| Contact |
06 78 79 21 45 |
| Email |
pierreferon@orange.fr |
| Vente |
Lundi-vendredi 8h30-12h et 14h-18h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Miel |
| Producteur |
Christophe Druesnes |
| Contact |
06 07 99 53 12 |
| Email |
cdruesnes@outlook.fr |
| Vente |
À la ferme sur commande |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Contact |
06 07 23 76 24 |
| Vente |
Directement à la ferme, sur commande |
| Élément |
Information |
| Produits |
Huîtres, gambas, coquillages |
| Producteur |
Bertrand Iung |
| Contact |
05 56 09 58 32 |
| Email |
eaumedoc1@gmail.com |
| Vente |
Toute l’année vendredi 9h-12h ; samedi 9h-12h et 15h-18h ; jeudi 9h-12h en été ; marchés de Saint-Vivien-Médoc et Eysines-Migron |
| Élément |
Information |
| Produits |
Huîtres, gambas, coquillages |
| Producteur |
Philippe Lucet |
| Contact |
05 56 09 49 66 |
| Email |
lapetitecanau@wanadoo.fr |
| Vente |
Directement à la ferme du 15/07 au 15/11, 9h-13h et 17h-19h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Poissons selon pêche du jour |
| Producteur |
Camille Giraud |
| Contact |
06 84 14 53 88 |
| Email |
giraudcamille3@gmail.com |
| Vente |
Au port le samedi 9h-12h ; marchés de Saint-Vivien le mercredi matin, Cissac le jeudi matin, Castelnau le dimanche matin |
¶ SCEA La Grande Canau
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes, céréales, huiles |
| Producteur |
Gaylord Aubert |
| Contact |
06 86 81 27 87 |
| Email |
grande.canau@wanadoo.fr |
| Vente |
Marchés de Saint-Vivien-Médoc, Lesparre-Médoc, Grayan-et-l’Hôpital et Soulac-sur-Mer |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Productrice |
Dania Boettcher Roux |
| Contact |
06 88 15 62 76 |
| Email |
db@elevagedesartigues.com |
| Vente |
Directement à la ferme, sur commande |
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande bovine |
| Producteur |
Tristan Hérault |
| Contact |
06 86 40 03 35 |
| Vente |
Sur commande |
¶ Domaine de la Fosse
| Élément |
Information |
| Produits |
Viande porcine et bovine |
| Producteurs |
Michel et Caroline Arnould |
| Contact |
06 48 74 05 10 |
| Email |
domaine-de-la-fosse@orange.fr |
| Vente |
Directement à la ferme |
| Élément |
Information |
| Produits |
Fromage de brebis |
| Producteur |
Cédric Perez |
| Contact |
06 80 95 84 03 |
| Vente |
Mercredi 15h-18h ; samedi 10h-12h et 15h-18h |
¶ Les Jardins de la Petite Lande
| Élément |
Information |
| Produits |
Légumes |
| Contact |
06 89 89 84 46 |
| Vente |
Directe sur commande ; marchés du Porge le jeudi et de Salaunes le samedi |
| Élément |
Information |
| Produits |
Huîtres, salicorne, gambas |
| Producteur |
Hugo Bertigny |
| Contact |
06 33 40 44 40 |
| Email |
fermeaquacoledeneyran@gmail.com |
| Vente |
Marché de Soulac tous les jours en été ; week-end en hiver |
| Élément |
Information |
| Produits |
Huîtres, gambas, coquillages |
| Producteur |
Robin Fauchier |
| Contact |
06 25 24 04 31 |
| Vente |
Directement à la ferme, 10h-14h et 18h-20h |
| Élément |
Information |
| Produits |
Lait de vache, yaourts, fromages blancs |
| Productrice |
Elodie Augeau |
| Contact |
06 70 86 26 11 |
| Email |
augeau.elodie@laposte.net |
| Vente |
Directement à la ferme ; marchés de Saint-Vivien-de-Médoc, Vendays-Montalivet et Soulac-sur-Mer ; Fermiers Toqués à Cissac-Médoc |
| Élément |
Information |
| Produits |
Volailles, œufs |
| Productrice |
Muriel Laporte |
| Contact |
06 67 66 15 16 |
| Email |
mlaporte@bbox.fr |
| Vente |
Directe et visite de la ferme sur rendez-vous |
| Élément |
Information |
| Produits |
Œufs, fruits, légumes, porc noir du Limousin |
| Productrice |
Jessica Mombeuil |
| Contact |
06 26 53 01 11 |
| Email |
leclosdesmesangesvertheuil@gmail.com |
| Vente |
Directement à la ferme sur commande ; livraison possible sur Vertheuil |
Une carte permettrait aux habitants de repérer rapidement :
- les producteurs proches de chez eux ;
- les points de retrait ;
- les marchés ;
- les AMAP ;
- les fermes ouvertes au public ;
- les producteurs sur commande.
Filtres utiles :
- légumes ;
- fruits ;
- œufs ;
- volailles ;
- viande bovine ;
- viande ovine ;
- porc ;
- fromage ;
- lait ;
- miel ;
- poisson ;
- huîtres ;
- plantes ;
- farines ;
- produits transformés ;
- point de vente collectif ;
- AMAP.
Chaque fiche pourrait avoir un statut :
| Statut |
Signification |
| À vérifier |
Information issue d’une source publique, non confirmée récemment |
| Confirmé |
Producteur contacté ou information validée |
| Saisonnière |
Offre dépendante de la saison |
| Sur commande |
Contact nécessaire avant achat |
| Marché uniquement |
Pas de vente directe régulière à la ferme |
| En attente |
Fiche à compléter |
Chaque producteur pourrait disposer d’une fiche dédiée avec :
- présentation courte ;
- produits ;
- commune ;
- horaires ;
- modes de vente ;
- marchés ;
- labels éventuels ;
- photos ;
- accès ;
- contacts ;
- périodes de disponibilité ;
- lien vers les projets M Comme Médoc associés.
Une version imprimable courte pourrait être utile pour :
- les mairies ;
- les commerces ;
- les marchés ;
- les réunions publiques ;
- les associations ;
- les nouveaux habitants ;
- les événements locaux.
La prochaine étape consiste à créer trois pages complémentaires :
- Où acheter local ?
- Rencontre producteurs / habitants
- Commande groupée locale
Ces pages permettront de transformer l’annuaire en outil d’action : mieux trouver, mieux rencontrer, mieux commander.
| Date |
Mise à jour |
| Mai 2026 |
Création de l’annuaire vivant des producteurs du Médoc |
Dernière révision : mai 2026
Statut : en consolidation
- Source : information déjà présente dans le wiki — vérification périodique recommandée.
- Point de vigilance : vérifier que cette information peut bien être publiée publiquement.
- vérifier périodiquement les horaires, modalités d’accès et coordonnées publiées ;
- signaler les informations obsolètes ou à retirer si nécessaire.
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Cette page peut contenir des informations évolutives. Si une information semble inexacte, obsolète ou doit être retirée, merci de contacter M Comme Médoc.